Restauration rapide & traditionnelle

Recrutez et formez des équipiers polyvalents, commis ou serveurs en situation de handicap grâce à des parcours 100 % opérationnels, conçus pour les contraintes de vos cuisines et salles.

Les enjeux RH de la restauration

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Le taux de rotation dans la restauration est souvent 3 × supérieur à la moyenne nationale (≈70 % voire plus dans les fast-foods)

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postes non-pourvus en 2024

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des entreprises de fast food en France déclarent des difficultés à recruter et à retenir leurs employés.

Success Story

McDonald's - Lyon Part-Dieu

6 stagiaires Handiwork Recrutement formés au poste d’équipier polyvalent: 5 CDI signés en sortie

Nos dispositifs pour la restauration

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Handiwork Recrutement

Formation 8 semaines sur poste d’équipier polyvalent

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Handiwork Insertion Jeunes

Stage + mentorat pour les 16-25 ans qui veulent découvrir la restauration

Foire aux questions

Comprendre le dispositif Handiwork en restauration peut parfois sembler complexe, tant les critères d’éligibilité, les démarches administratives et les avantages varient selon les situations. Que vous soyez restaurateur, gérant d’établissement ou porteur de projet, cette foire aux questions a été conçue pour vous apporter des réponses claires, concrètes et à jour. Vous y trouverez les informations essentielles pour tirer pleinement parti de ce dispositif, optimiser votre organisation et favoriser l’inclusion au sein de votre établissement.

Le dispositif Handiwork en restauration est une initiative visant à favoriser l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap dans le secteur de la restauration. Il permet aux établissements de bénéficier d’un accompagnement spécifique pour adapter les postes de travail, faciliter l’intégration des salariés concernés et améliorer les conditions d’emploi. Ce dispositif s’inscrit dans une démarche globale d’inclusion et de responsabilité sociale des entreprises, tout en répondant aux besoins de recrutement du secteur.
Le dispositif Handiwork restauration s’adresse principalement aux restaurateurs, cafés, hôtels-restaurants et établissements de restauration collective. Pour en bénéficier, l’entreprise doit être prête à s’engager dans une démarche inclusive en recrutant ou en maintenant dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Les salariés concernés doivent être reconnus comme travailleurs handicapés (RQTH) ou relever d’un statut équivalent. Les indépendants et franchises peuvent également être éligibles selon leur structure.
Le dispositif Handiwork restauration offre plusieurs avantages concrets. D’abord, il permet de bénéficier d’aides financières pour l’aménagement des postes de travail ou l’achat d’équipements adaptés. Ensuite, il propose un accompagnement personnalisé dans le recrutement et l’intégration des collaborateurs. Enfin, il valorise l’image de l’établissement en renforçant son engagement sociétal, un critère de plus en plus important pour les clients et partenaires. Cela peut également contribuer à fidéliser les équipes et améliorer le climat de travail.
La mise en place du dispositif Handiwork restauration commence généralement par une prise de contact avec un organisme spécialisé ou un conseiller en emploi. Une analyse des besoins est ensuite réalisée afin d’identifier les adaptations nécessaires. Cela peut inclure des aménagements techniques, des formations ou un accompagnement humain. Une fois le projet validé, des aides peuvent être mobilisées pour financer les actions. Il est recommandé de suivre chaque étape avec un interlocuteur dédié afin d’assurer la réussite du dispositif.
Oui, le dispositif Handiwork restauration est conçu pour s’adapter aux réalités du terrain. Le secteur de la restauration impose souvent des rythmes soutenus et des contraintes physiques importantes, mais des solutions existent pour aménager les postes et organiser le travail différemment. Grâce à une approche personnalisée, il est possible de concilier performance, qualité de service et inclusion. De nombreux établissements ont déjà réussi à intégrer durablement des collaborateurs en situation de handicap tout en maintenant leur niveau d’exigence.

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